728x90 대하1 [생새우구이]생새우구이,새우소금구이! 맛있는 제출 생새우~!^^ 바야흐로 새우의 철이 돌아왔다. 가을철에서 초겨울 사이가 새우 제철이다. 거제,통영에는 새우도 유명하다. 생새우, 새우구이, 대하, 오도리...등등... 다만 비싸다는거!!ㅋ 제철음식은 제일 신선하면서 제일 맛있지만 결국 비싸다는거...ㅋㅋ 오늘은 간단하게 가게 소개 보다는 거제, 통영에 오면 새우먹으로 가보라는 정도의 소개다..ㅋ 우선 내가 사진 찍은곳은 거제 중곡동에 위치한 "집나간 새우, 바람난 조개구이"라는 집이다. 새우요리의 기본인 새우소금구이다.가격이...얼마더라...4만5천원인가?? 기억이 안난다. 굵은 소금위에 살아있는 생새우를 바로 투하시켜 구워 버리는 잔인무도한 요리! 하지만..맛은 있다 ㅋㅋㅋ 몸통을 먼저 먹고 대가리만 남겨 놓으면 모아서 대가리 버터구이를 만들어준다. 이 또한 먹을 .. 2014. 11. 3. 이전 1 다음 728x90
